کونسی کیمیائی خصوصیات ایک مادہ ہائڈففیلک بناتے ہیں؟

کونسی کیمیائی خصوصیات ایک مادہ ہائڈففیلک بناتے ہیں؟
Anonim

جواب:

پولیوئٹی، دوسری چیزیں

وضاحت:

اس وجہ سے ایک مادہ پانی میں تحلیل کیا جاسکتا ہے یا ہائڈففیلیک یہ ہے کہ یہ پانی کے ساتھ کس طرح آسان ہوسکتا ہے. پانی کے ساتھ ایک انتہائی پولر انو # ڈیلٹا # مثبت ہائیڈروسن اور ایک # ڈیلٹا # منفی آکسیجن ایٹم، اس کا مطلب یہ ہے کہ پولر گروہوں، مثلا، وٹامن سی یا الکوزول مشتمل انوکول پانی کے ساتھ ڈپول-ڈپول تعامل بنانے کے ان کی آسانی سے ہائیڈروفیلک ہیں، کیونکہ وہ انتہائی پولر ہیں. # OH # گروپوں

یہ ہائڈففوبک مرکبات کے برعکس ہے، جیسے لیپائڈز، جس میں بہت سے میتھیل گروپوں کے ساتھ طویل کاربن کا سلسلہ موجود ہے جو غیر پولر ہیں. اس طرح کے چربی ہڈیفوبیک ہیں.