ذائقہ انویں ہیں جو اینجیمز کی طرف سے کام کی جائیں گی.
کچھ انزیموں کو ایک دوسرے کے ساتھ ذیلیٹیٹ انو ڈالنے میں مدد مل سکتی ہے، یہ انابولک ردعمل کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہیں.
دیگر انزیموں کے چھوٹے ٹکڑوں میں چھوٹے ٹکڑوں کو توڑنے سے تقریبا انوکولر کینچی کی طرح کام کرتی ہے، انہیں catabolic رد عمل کہتے ہیں.
جسم میں تمام رد عملوں کی مجموعی تعداد (انابولک اور catabolic) میٹابولک عمل (میٹابولزم) ہیں.
مندرجہ ذیل ویڈیو میں، انزیم سلویری amylase سٹراش انووں پر کام کرتا ہے (سبسیٹیٹ) monosaccharide اور disaccharide مصنوعات کی پیداوار کے لئے.
سے ویڈیو: نیل پایلر
!
امید ہے یہ مدد کریگا!
اینجیم روکنے والے (مسابقتی اور غیر مسابقتی) کیا ہیں؟
انزائیمز کی روک تھام کو روکنا اس طرح غیر فعال ہوجاتا ہے یا اس کی کارکردگی کو کم کر دیتا ہے. مسابقتی انفیکچرر انوک ہیں جو اینجیمیم قدرتی ذائطیٹ کے بہت ہی ملتے جلتے ہیں، اور اس طرح فعال سائٹ کے لئے مقابلہ کرتے ہیں. اس کے نتیجے میں، روک تھام فعال سرگرمی پر پابندی رکھتا ہے اور ان کے پاس رہتا ہے، مزید ردعمل کو روکنے کے. اینجیم روکنے والے کے ساتھ ردعمل کرسکتا ہے اور مصنوعات کو آزاد کر سکتا ہے کیونکہ عام طور پر اس کے ذائقہ میں ہوتا ہے، اس طرح غیر فعال اور ذیلی برتن فعال سائٹ کے لئے مقابلہ کرتی ہے. غیر مسابقتی انعقاد انزیم کے تمام اشتہاری سائٹ پر پابند ہیں (اینجیم پر ایک سائٹ جو فعال نہیں ہے). اس کے نتیجے میں پروٹین کی مطابقت بخش
کیا عوامل ہیں جو اینجیم - کیٹٹیزیزڈ ردعمل کی سرگرمی کو متاثر کرتی ہیں؟
وہ پی ایچ، درجہ حرارت، لاٹریتا اور بھاری دھاتوں کی موجودگی ہیں کیونکہ یہ ایسے عوامل ہیں جو پروٹین انو کی 3D شکل میں تبدیلی کرتے ہیں. انزیمس پروٹین ایک مخصوص 3D شکل رکھتے ہیں. اس پروٹین کی طرف سے ایک گہا ہے جس میں ینجائم کی فعال سائٹ کہا جاتا ہے. یہ اس علاقے میں ہے جہاں رد عمل ہوتا ہے. اس علاقے کی شکل صرف ایک قسم کی ردعمل کے لے جانے کے لئے بہت مخصوص اور مناسب ہے. اگر یہ شکل بدل جاتی ہے تو انزیم مناسب طریقے سے کام کرے گا اور اس وجہ سے پوری ردعمل. عوامل نے پورے پروٹین کی 3D شکل کو تبدیل کرنے اور فعال سائٹ کی شکل کی خاصیت کو تبدیل کرنے کا ذکر کیا.
کچھ داخلی ماحولیاتی عوامل ہیں جو براہ راست اینجیم کارروائی کی شرح کو متاثر کرتی ہیں؟
اندرونی جسم کے درجہ حرارت، پی ایچ او کی سطح، انزیم اور ذائقہ کی تنصیبات، سایڈوں کی تقسیم، اندرونی دباؤ، کسی بھی ممکنہ اتپریورتی یا معالج موجود، وائرس اور بیکٹیریا. ہائی کورٹمیا کے نتیجے میں، اعلی درجہ حرارت 39 ڈگری سے زیادہ درجہ حرارت، انزیموں کو ناراض اور تباہ کر سکتے ہیں، ان کو بیکار انجام دیتے ہیں. 34 ڈگری سیلسیس کے نیچے کم اندرونی درجہ حرارت، ہیکوتھرمیا کی وجہ سے، انزائیمس کو غیر فعال کر سکتے ہیں ان کے اشتھارات کو اپنی صلاحیتوں کو روکنے کی صلاحیت ہے. عام طور پر، زیادہ درجہ حرارت، ردعمل کی زیادہ سے زیادہ، لیکن ایک مخصوص محدود نقطہ نظر تک. پلازما کی سطح ایک خاص انزمی کارروائی کے لئے بہت تیزاب یا الکلین ہونے کی وجہ سے انز