الکاسجن کی ہائیڈروجنریشن کیا ہے؟

الکاسجن کی ہائیڈروجنریشن کیا ہے؟
Anonim

الکین کے ہائیڈروجنریشن الکین کے سی = سی ڈبل بانڈ میں H addition کے علاوہ ہے.

C = C ڈبلیو ایک σ بانڈ اور ایک π بانڈ پر مشتمل ہے. π بانڈ نسبتا کمزور ہے، لہذا یہ آسانی سے توڑ سکتا ہے.

تاہم، H addition کے علاوہ ایک اعلی چالو توانائی ہے. یہ رد عمل دھات اتپریورتی کے بغیر نہیں چلتا، جیسے نی، پی ٹی، یا پی ڈی.

دو ایچ ایٹمز ڈبل بانڈ کے اسی چہرے میں شامل ہیں، اس کے علاوہ یہ بھی ہے ہم آہنگی. یہ مصنوعات ایک الکین ہے.

ہائیڈروجنریشن کھانے کی صنعت میں استعمال کیا جاتا ہے مائع کے تیل کو سنبھالنے والی چربی میں تبدیل کرنے کے لئے.

اس پروسیسنگ کو نیم ٹھوس مصنوعات جیسے جیسے قصر اور مارجرین پیدا ہوتا ہے.

یہاں الکیوں کی اتپریٹو ہائیڈروجنریشن پر ایک ویڈیو ہے.