ڈرنیٹریشن کیا ہے اور پروٹینوں میں ڈینٹیٹریشن کا سبب بنتا ہے؟

ڈرنیٹریشن کیا ہے اور پروٹینوں میں ڈینٹیٹریشن کا سبب بنتا ہے؟
Anonim

ردعمل پروٹینوں میں جب پروٹین کی ثانوی، دریم، اور (ممکنہ طور پر) چوکنی ساختہ (جو کمزور ہائڈروجن بانڈز، ہائڈففوبک بات چیت وغیرہ وغیرہ کی طرف سے مل کر منعقد ہوتے ہیں) رکھے جاتے ہیں. تاہم، پروٹین کی بنیادی ڈھانچہ برقرار رہتی ہے (چونکہ مضبوط پیپٹائڈ بانڈ کم ہونے کی امکان کم ہوتی ہے).

گرمی کی طرح عوامل ثانوی، عمودی، اور چوکنی ساختہ بناتا ہے جو بانڈوں کو مایوس کرسکتے ہیں (کشیدگی توانائی میں اضافہ کی وجہ سے). پی ایچ ایچ بھی ان پر اثر انداز کر سکتا ہے (خاص طور پر جب امیڈ ایسڈ مثبت یا منفی طور پر چارج کردہ تبدیلی کے ساتھ ہے)، ساخت کو تبدیل کرنے کے ساتھ ساتھ ہائیڈروفوبک تعاملات جو دیگر پروٹین ڈھانچے میں دیگر ہائڈففوبک تعاملات کو روک سکتے ہیں.

امید ہے یہ مدد کریگا!